Master Chef

por Nayibe Castañeda Blanco en Mayo 23, 2022

Taller Teórico Práctico En Tema De Seguridad Alimentaria Y Nutricional Tipo Master Chef.

 

♦ Actividad que se llevo acabo el día 10 de mayo/2022 ♦

Hora: 8:0 0 a 5:00 p.m

Institución Educativa Técnica Turística Simón Bolivar. 

Este Evento  culminó  con satisfacción y mucho conocimiento para la comunidad Bolivariana.





Seguridad Alimentaria y Nutricional tipo Master Chef.

Objetivo:  Capacitar en temas referentes a Seguridad Alimentaria y Nutricional a 25 estudiantes niños y niñas entre 9 y 12 años
pertenecientes a la comunidad afro del municipio de Puerto Colombia a través de un taller presencial teórico práctico tipo Master Chef. 

 

El taller desarrolló las temáticas referentes a alimentación saludable, etiqueta y
protocolo por medio de procesos de educación alimentaria y nutriciona
l, utilizando
diferentes metodologías didácticas para fortalecer el aprendizaje.

Esta actividad estuvo dividida en tres fases:
1. Evaluación inicial, donde se identifica el grado de conocimiento y su relación con el tema.
2. Proceso de enseñanza dinámico con actividades académicas y lúdicas (jornada de la
mañana).
3. Evaluación práctica y aplicada del aprendizaje a través de actividad tipo Master Chef.

Se entrego  premio al primer, segundo y tercer lugar, así como los implementos y materiales para la elaboración de las recetas de tradición culinaria. La actividad garantizó refrigero, almuerzo y kit de cocina (delantal, gorro, gel, tapabocas) para los
niños.




nayicabla2022

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Agradecidos por esta formación

Secretaria De Salud Departamental  Gobernación Del Atlántico. 

⇒ Facultad De Educación y Diétetica  Universidad  Del Atlántico. 

⇒ Departamento De Extendió y Proyección Social. Universidad Del Atlántico. 




Acompaño esta actividad Departamento de Turísmo. 





Invitación.

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